El legado

Me llego la hora de aprender algo que mi nona tan bien sabe hacer: La pasta.
Dicen que lo bueno debe trasmitirse de generación en generación, así que me encargue de que en mi familia se haga correctamente. Así fue que el sábado a la tarde mi nona me enseñó a amasar unos fideos que no saben lo bueno que estaban. No eran los que hace ella, pero por ser la primera vez la verdad que dejaron muy contentos a todos los comensales. Obviamente que la acompañamos con la tan rica salsa casera que ya les compartí acá.
Conclusión, toda la pasta de la cena de navidad la amasé con mis propias manos y con la ayuda de mi hermana, quien también fue participe de la trasmisión generacional.
Ahora no sean ilusos que les voy a poner la receta ehhh... todo eso y los trucos de la nona se quedaran conmigo hasta que me toque hacer el pasaje. Eso si, los invito a probar unos buenos spaghetti cuando deseen.